На что обратить внимание при выборе газовой варочной панели в квартиру?

Для квартиры подходят газовые варочные панели, которые соответствуют индивидуальным потребностям и особенностям кухонного пространства. Выбор зависит от количества конфорок, материала поверхности, типа управления и наличия дополнительных функций. Рекомендуется сравнить несколько моделей перед покупкой. Газовые варочные панели — как выбрать?

Критерии выбора

Количество конфорок:
- 2 конфорки для маленькой кухни или одиноких людей.
- 3–4 конфорки универсальный вариант для семей.
- 5 и более конфорок для тех, кто часто готовит в больших объёмах или использует одновременно много посуды.
Мощность конфорок:
- Обычные конфорки мощностью 1,5–2 кВт для базовой готовки.
- Тройная корона (WOK) мощностью от 3,5 кВт для сковородок вок и больших кастрюль нагрев распределяется равномерно.
- Экономичные (до 1 кВт) для медленного тушения, подогрева молока, варки каш.
Размер панели нужно учитывать площадь кухни и размер столешницы, чтобы можно было врезать плиту и использовать оставшуюся часть столешницы под рабочее пространство.

Материалы

Эмалированная сталь бюджетное покрытие, легко чистится, но со временем может покрываться царапинами и сколами.
Нержавеющая сталь устойчива к температурным перепадам и ударам, но требует постоянного ухода, так как на ней остаются следы от пальцев и воды.
Закалённое стекло легко чистится, устойчиво к высоким температурам, но может разбиться при сильном ударе.

Функции

Газ-контроль система безопасности, которая автоматически отключает подачу газа, если пламя погасло (например, из-за ветра или пролитой жидкости).
Электроподжиг позволяет зажигать конфорку без использования спичек или зажигалки, а если поджиг автоматический то ещё и без нажатия отдельной кнопки, одновременно с поворотом регулирующей ручки.
Таймер позволяет задать время приготовления пищи и подать звуковой сигнал или даже перекрыть газ.
WOK-конфорка предназначена для приготовления блюд в специальной посуде вок.

Изучите инструкцию

Изучить инструкцию газовой варочной панели полезно, чтобы получить информацию о правилах эксплуатации, установке, подключении и безопасности. В инструкции содержатся указания, которые помогают:

Правильно использовать прибор.
Соблюдать требования к установке.
Учитывать нормы безопасности при подключении.

Эксплуатация

В инструкции указаны, например:

Рекомендации по уходу и чистке прибора.
Советы по устранению мелких неисправностей.
Указания на меры предосторожности во время использования, например, на хорошую вентиляцию в помещении, где установлена панель, или запрет на использование прибора для обогрева помещений.

Установка

В инструкции прописаны, например:

Габариты встраивания размеры ниши, в которую будет установлена техника.
Требования к месту установки: размеры выреза в столешнице должны соответствовать габаритам устройства, до стены или фартука должно оставаться минимум 5–10 см, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
Запрет на установку рядом с легко воспламеняющимися материалами деревянными поверхностями, обоями.

Подключение

В инструкции указаны, например:

Использование только сертифицированного газового шланга с маркировкой, подтверждающей соответствие ГОСТу.
Подключение через запорный вентиль, установленный на газовой трубе.
Надёжная герметизация соединений с использованием специальной газовой ленты (фум-ленты для газа) или пасты.
Проверка соединений на утечки с помощью мыльного раствора (ни в коем случае не открытым огнём).

Безопасность

В инструкции содержатся указания на меры безопасности, несоблюдение которых может привести к травме и повреждению прибора. Например:

Запрет на проверку герметичности соединений и поиск утечек газа с помощью спичек и другого открытого огня.
При появлении в помещении запаха газа необходимо закрыть общий кран подачи газа, закрыть все краны газовой варочной панели, открыть окна и до устранения утечек не производить никаких действий, связанных с огнём или искрообразованием.